Viziunea polenului albinelor. 79 thoughts on “Salvează albinele!”
Standardizare ISO pentru produsele stupului Având în vedere viziunea polenului albinelor constantă a valorii globale a pieței produselor apicole și a produselor finite obținute din acestea, este ușor de definit importanță standardizării acestora, standardizare menită să viziunea polenului albinelor dezvoltarea unui comerț internațional corect în vederea tripletelor protejării echilibrului ecologic dar și al sănătății umane.
Normative Instruction n. Recunoscut pentru calitățile sale nutritive, polenul recoltat de albine este comercializat în diferite forme precum polenul proaspăt recoltat sau polen crud, polen crud și congelat, polen uscat, polen viziunea polenului albinelor etc. Este important de menționat că la nivelul României există un Ghid de Bune Practici în Apicultură în care, alături de miere, lăptișor de matcă, propolis, venin de albine și trituratul din larve de trântor — apilarnil, este reglementat și procesul de recoltare și condiționare a polenului apicol.
Publicat în la Editura Lumea Apicola în sprijinul apicultorilor există și un Ghid de Bune practici în recoltarea produselor apicole pentru api-nutriție și api-terapie elaborat de un grup de specialiști și practicieni din România la care s-au alăturat și experți străini în care sunt specificate condițiile de recoltare pentru acest valoros produs apicol care în România este comercializat în cantități impresionante atât în formă crudă, congelată dar și condiționat prin uscare.
Încă de anul trecut la nivelul organizației internaționale de standardizare ISO în cadrul Comitetului Tehnic s-a creat un grup de lucru care are rolul de a defini scopul, termenii de referință precum și a metodelor de analiză pentru polenul recoltat de albine. În data de 20 iuliea avut loc o ședința online a grupului de lucru pentru polen, care a reunit 24 de participanți din 9 țări între care China, mare producătoare de polen uscat, Portugalia, Franța, Belgia, Turcia, Italia viziunea polenului albinelor.
Principalele subiecte abordate au avut în vedere introducerea în standard a tuturor formelor de comercializare a polenului, a tuturor speciilor de albine care recoltează polen, nu numai albina meliferă — Apis mellifera. Problemele abordate vor fi aprofundate cu ocazia următoarei reuniuni a grupului de lucru în care fiecare țară va va exprima poziția față de definiții, nevoile și cerințele specifice fiecăreia propunându-se chiar realizarea unui studiu comun actualizat pentru diferitele forme de condiționare și comercializare ale polenului recoltat de albine în diverse condiții.
